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釧路のさんま

釧路のさんま

釧路の(有)拓洋さんから生さんまを取り寄せました。
20120916_sanma.jpg
■クール便でこんな感じで届きます
特大さんまが23匹入ってました。
航空便で送ってきて\3,980-って安くないですか?

スーパーで売っているものとは鮮度が全く違うので
刺身にするのが一番ですね。
生臭さが全くありません。

身がぷりぷりしているので、下手な包丁さばきでも
身が崩れることもないし、皮も簡単に剥がせるので
きれいな刺身ができました。

ただ、土曜日の夕方着の時間指定だったのに
1日遅れで届いたのはxです。
おかげで今日と明日の予定が変わってしまいました。


さて、前回の自転車飲み会は餃子パーティだったので
今度は霧島でさんまパーティでもしましょうか。





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~ Comment ~

秋刀魚ありがとうございました(*^^*)
新鮮でいつも買うスーパーの物とは味が全く違いました♪感動しました(^-^)
いつも美味しいものをありがとうございます。

こんばんは。
今まで食べた中でもNo.1でした。
またお取り寄せしますよ。

もっと美味しく焼くために魚焼き網を
手作りする事を計画中です。
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