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阿久根うに丼祭り またまた味の大漉

阿久根うに丼祭り またまた味の大漉

土曜の天気はイマイチってわかっていたので
前日の飲み会疲れはあったけれど、
阿久根にうに丼食べに行ってみた。
20130408_uni.jpg
■期間:3月29日(金)~5月12日(日)
 阿久根市観光協会ホームページ

18店舗が参加している中から選んだのは、
去年も行った『味の大漉』さん。
まずは外したくないし、もう1回ぐらいは行くだろうと思って。
20130408_sashimi.jpg
最初に出てきたのは刺身盛り。
鯛とカレイと何かのたたき。
カレイの縁側が美味。

20130408_tako.jpg
その後出てきたタコ刺し。新鮮。
好みだけどもっと半生の方が好き。

20130408_unidon.jpg
そして最後にうに丼。
小粒のムラサキウニがたっぷり乗ってます!!
磯の香りが本物って感じ。

これにお吸い物とアラカブのお味噌汁が付いてる。
まぁ、贅沢だな。
大人の男性でもお腹いっぱいになる。


この小さな港も、もう少し賑わいがあればいいんだけど。
20年前に釣に来ていた頃に比べるとひどい寂れ方。
魚の採りすぎもあるだろうし、汚染もあるだろうし、
中国漁船の台頭もあるだろうし。

地道に海をきれいにするしかないな。


そうそう、近年地元の海にはムラサキウニが大量発生している。
おかげで浅場の藻類は食い荒らされて丸坊主に近い。

やはり黒ビナなんかが生息している海の方がきれいなんだよなぁ。
ウニの方が儲かる、なんて思ってたら魚のいない海に
なってしまうよね。








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